Zapatos De Calidad black La Botas Mujeres Invierno Tamaño Las Plus Alta yellow Grande Lana red Gamuza Beige Marca 5zAgW

Radiografía de… Pan con centeno Bimbo

17 septiembre, 2018 | : Análisis de productos
Grande Tamaño Marca Gamuza La Las Invierno De red Calidad Beige black Mujeres yellow Alta Botas Plus Lana Zapatos

  • Contiene 160 mg de sodio por rebanada, lo que lo hace un producto alto en sodio.
  • Contiene 18 ingredientes, muchos para la elaboración de pan.
  • Contiene colorante caramelo IV, considerado cancerígeno.
Manga Corta Encaje Moda rojo Negro Ropa 2018 Nueva Blusa blanco Tops Suelta Señoras Casual Camisa Mujer tn1qI

Por: Tabata Armenteros

17 septiembre 2018. Échale un vistazo a nuestras radiografías de productos: sencillas, concisas y documentadas.

 

red Beige black Grande Tamaño Plus Las De La Calidad Lana Marca Zapatos Mujeres Invierno yellow Alta Botas Gamuza

Pan con centeno Bimbo (empaque con 500 gramos):

 

Sodio:

Contiene 160 miligramos (mg) de sodio por porción de 29.4 gramos (g) o 1 rebanada de producto, lo que cubre el 8% de sodio total recomendado para un adulto durante el día y 16% de sodio recomendado para consumo infantil.1

La cantidad de sodio es alta en relación al bajo peso de la rebanada.

En México el consumo de sodio es alto y alcanza los 12 g de sal al día, consecuencia en parte de esto es que 1 de cada 3 mexicanos padece hipertensión arterial.2

Beige Gamuza yellow Mujeres Tamaño Calidad Las Alta Lana Botas De Marca La Invierno Grande black red Zapatos Plus

Recordemos que la presión arterial es la fuerza con la que la sangre se mueve a través de los vasos sanguíneos, cuanto más sea puede causar cierto daño al interior de los mismos, causando así hipertensión arterial y su padecimiento crónico puede desencadenar en ataques e insuficiencia cardíaca.3

Fibra:

Contiene 1 g de fibra por porción, para ser considerada una buena fuente de fibra debería contener 5 g por porción.

por tanto, este producto no cubre el mínimo para considerarse si quiera una fuente moderada de fibra.

Debemos recordar que el consumo de fibra debe de ser de 25 a 30 g al día en adultos.

Y Tie Vestido Larga Camis Patchwork Top Oversized Abrigo Combinar Cielo Azul Blusa Asimétrico Manga Diseñador Oficina Señora Mezclar Mujeres qFSnw0RZ

La mayoría de la población consume apenas la mitad de lo recomendado.

La fibra es un elemento importante en la dieta habitual, ya que contribuye a una correcta motilidad intestinal, brinda sensación de saciedad por más tiempo, disminuye niveles de triglicéridos, colesterol y glucosa en torrente sanguíneo, también ayuda en la prevención de cáncer de colon.

La fibra no solo obtiene de cereales integrales, también de leguminosas, frutas y verduras, y estos alimentos también son buena fuente de vitaminas, minerales y fitonutrientes.4

Ingredientes:

cross Sj1570m V Sexy Metal Tamaño Tops Damas Negro Criss Cuello Elegantes En Más púrpura Y Camisa borgoña Blusas Hombro De Mujer Ojal Con Sqfg5wnFf

Contiene 18 ingredientes, demasiados para elaborar pan.

El tercer ingrediente es azúcar y también contiene colorante caramelo tipo IV, considerado carcinogénico, además de contener 10 conservadores diferentes.

Harina de trigo (gluten), harina de centeno (5%), azúcar, levadura, gluten de trigo, aceite vegetal, sal yodada, semillas de alcaravea granulada, caramelo tipo IV, hojuelas de avena integral, fosfato monocálcico, vinagre, propinato de calcio, mono y diglicéridos, ésteres de ácido diacetil tartárico, enzimas, sorbato potásico.

Colorantes:

Caramelo IV (Caramelo de sulfito de amónico). Se elabora a partir de someter a altas temperaturas jarabe de maíz de alta dextrosa junto con compuestos de amonio, dando como resultado ciertos contaminantes, entre ellos, 2-metilimidazol y 4-metilimidazol, que en 2011 la Agencia Internacional para la Investigación del Cáncer concluyó que estos dos compuestos son “posibles carcinogénicos en humanos”.5

En el estado de California, en Estados Unidos, se exige que todos los productos que contengan este colorante deban tener un etiquetado de advertencia que indique posibles efectos nocivos a la salud,6 lo que debería ser una regla general dentro de la industria en países como el nuestro también.

Etiquetado:40 Chiffon blanco Ocasional Blusas rosado Mujer Las Azul Arco Camisa 0240 Mujeres Tamaño Blusa Verano Ropa Suelta Dulce De amarillo Más 2018 rojo Tpq7157w

La novedad que maneja este producto es que contiene centeno y es reducido en grasa. Por ello, la marca lo promueve como una opción de consumo saludable y hace énfasis en que es buena fuente de fibra y antioxidantes, aunque ya vimos que no es así, ya que una porción no cubre ni el mínimo para considerar que sea un moderado aporte de fibra, además de que los antioxidantes empleados no son de fuentes naturales.

En la parte inferior del empaque se muestra el etiquetado GDA, que ya hemos mencionado con anterioridad que tiene muchas desventajas, ya que esta herramienta no fue diseñada por expertos y no permite identificar que el contenido de SODIO en este producto es ALTO.

Además no cuenta con leyendas precautorias, como “NO DEBE SER CONSUMIDO POR PERSONAS CON AFECCIÓN CELIACA O INTOLERANTES AL GLUTEN” o “CONTIENE COLORANTE CARAMELO IV QUE PUEDE TENER EFECTOS NOCIVOS A LA SALUD”, por lo tanto no cumple con lo mencionado en la NOM-051 respecto al inciso de leyendas precautorias.7

Nuestra valoración:

No se recomienda su consumo habitual, ya que a su contenido en sodio es ALTO, además de que su aporte en fibra es mínimo.Calle Blusa Manga Suelta Otoño Alta Moda Larga De Novedad Blusas 2018 Delgada Impresión Mujer Porcelana IOTqvnwxP

Te proponemos:

Opta por consumir hogazas de pan elaborado artesanalmente con granos enteros, y apoyar la labor de pequeños productores que ocupan ingredientes adecuados y de calidad nutricional para elaborar sus productos y no incluyen aditivos innecesarios en sus preparaciones.

_____________________________________

  1. OMS. (2013). Ingesta de sodio en adultos y niños. 2018, de OMS Sitio web: http://apps.who.int/iris/bitstream/handle/10665/85224/WHO_NMH_NHD_13.2_spa.pdf;jsessionid=72455F959F7FF488958D1166F1B1BB82?sequence=1Mujeres Manga Camisas Puff Oficina Gasa Larga Collar Cinta Ol Blusas Las De FEOwwqfa
  2. Stevens G, Dias RH, Thomas KJA, Rivera JA, Carvalho N, et al. Characterizing the epidemiological transition in Mexico: National and subnational burden of diseases, injuries, and risk factors. PLoS Med 2008;5(6): e125.
  3. Ibídem.
  4. ADA. (2014). ¿Qué son los carbohidratos?. 2018, de American Diabetes Association Sitio web: http://www.diabetes.org/es/alimentos-y-actividad-fisica/alimentos/que-voy-a-comer/comprension-de-los-carbohidratos/que-son-carbohidratos.html?referrer=https://www.google.com.mx/
  5. CSPI.(2018).CSPI ranks the safety of food additives.2018, de Center for Science in the Public Interest Sitio web: https://cspinet.org/eating-healthy/chemical-cuisine#caramelcoloringSueltas Otoño Rojo Moda Invierno Larga Impresión Manga Casual De Rayas Camisas 30 Tops Doudoulu Raya Collar Mujeres BzqwCgS
  6. Viejo In In Remache Perfetto brown Mujeres De Plush A Prova Alta Brown Plataforma Leather Las Cuero Plana Calidad Cortas Botas Diseño Genuino Motocicleta OIHxAwBA
  7. – (2010). NORMA Oficial Mexicana NOM-051-SCFI/SSA1-2010, Especificaciones generales de etiquetado para alimentos y bebidas no alcohólicas preenvasados-Información comercial y sanitaria.. 2018, de Diario Oficial de la Federación Sitio web: Doble 2 Unidades Y Pantalones Chaqueta Terciopelo De Marino Ol Trajes Cremallera Azul Con Pecho Piezas Conjuntos Para Trabajo Mujer Pantalón Traje Primavera Femeninos wAIXvOtoño Primavera Blusas Bikini Mujeres De Jerseys In'voland Traje Sexy Ups blue 4xl white Camisa Beachwear Blusa Más Baño Tops Xl Black Cover Tamaño Suelta Iwqz7qE8

Notas relacionadas

Radiografía de… Pingüinos sabor Cookies & Cream de Marinela > leerDe Mezclilla Pantalones Cintura Vaqueros Para 6xl Ajustados 4xl S Alta Niña Invierno Talla Blue Grande Azul 8xR1q

Radiografía de… Vive 100% azaí Tacón De marrón Botines Alto Zapatos Cuero Marca Gamuza Estrecha Negro Las Encaje Genuino Mujeres Piel Ladies Grande Punta Negro Tamaño Del Invierno B1TnwYaq

Radiografía de… Cerelac con probióticos de Nestlé > leer

El poder de… El tomate (o jitomate, como se le conoce en el centro de México) > leer

Menús saludables de fiestas patrias ¡sí, señor! > leer

Longitud Hirsionsan Nuevos De Vaqueros Coreano Vintage Caqui Estilo Mujer Primavera 2019 Pantalones Tobillo Lana Sueltos Jeans Bf Khaki 5RfW56nd
Todo Coreano Cintura Alta fósforo Bf Jeans Simple Botón Mujer Jean Pantalones Blue Moda Estilo Vaqueros Harem Estudiantes Harajuku AxwZ4q
Loose Denim Blue Harem Jeans Vintage Guuzyuviz Bleach De Alta Pierna Boyfriend Cintura Ancha Pantalones Ruffles 2017 Casual Femme ppIF7q